5月20日，甘肅皋蘭什川古梨園系統、浙江德清淡水珍珠複合養殖系統、三座福建福鼎白茶文化系統順利通過專家評審，正式被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產。自2005年浙江青田稻魚共生系統成為我國首個全球重要農業文化遺產以來，我國已有25項傳統農業系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，數量位居世界首位。 2012年，我國啟動了重要農業文化遺產發掘、認定與保護工作，截至目前已發布7批188項中國重要農業文化遺產。20年來，旅遊已成為農業文化遺產地農業功能拓展、生態與文化價值轉化和動態保護的有效途徑。

習近平總書記強調：「著力完善現代旅遊業體系，加速建設旅遊強國，讓旅遊業更好服務美好生活、促進經濟發展、構築精神家園、展示中國形象、增進文明互鑑。」這不僅為旅遊業發展提供了根本遵循，對於農業文化遺產旅遊發展同樣具有重要的指導意義。在旅遊強國建設視角下，深入剖析兼具自然與文化特徵，融生產、生態、生活於一體的農業文化遺產地旅遊發展，對於推動農業文化遺產高水準保育和高品質發展至關重要。

農業文化遺產旅遊最早是作為農業文化遺產動態保護方式提出的。從泛旅遊的概念來看，我國目前絕大多數農業文化遺產地有旅遊發展，發展速度和程度有所差異，有些剛起步，有些已經是知名的國際旅遊目的地。整體來看，多數農業文化遺產地正在努力推動旅遊發展。不僅是雲南紅河哈尼梯田、廣西龍勝龍脊梯田、湖南新化紫鵲界梯田、江蘇興化垛田這些以景觀著稱的農業文化遺產地，就是內蒙古敖漢旱作農業系統、江西萬年稻作文化系統、北京京西稻作文化系統等也以悠久的農耕歷史和獨特的農耕歷史和獨特的農耕藝術引起了遊客的關注。

對於農業文化遺產地旅遊發展的角色和意義，國內外已基本達成共識。雖然部分遺產地存在因旅遊開發和管理不當造成遺產破壞的現象，但透過旅遊規模性分享和傳播遺產價值，以及充分發揮旅遊的經濟功能，促進對那些曾被忽視的遺產資源保護的觀點還是得到了普遍認同。例如，北京市門頭溝區軍莊鎮和北京聯合大學、中國科學院地理科學與資源研究所共建北京科技小院，並在此基礎上規劃建設以京白梨栽培系統保護為導向的農業文化遺產主題景區，有效提升了各利益相關方對農業文化遺產資源的認知、利用和動態保護。

經過20年的研究與實踐，我國關於農業文化遺產旅遊發展也形成了一些基本共識。例如，旅遊是農業文化遺產動態保護的手段，而非僅僅是為了獲得旅遊收入；旅遊是遺產保護理念傳播的手段，而非僅僅是為了遊客的娛樂；旅遊是遺產地居民全面賦權的手段，而非僅僅是為了讓居民獲得一點經濟分。總而言之，旅遊發展需要更好地發揮其正面作用，並努力成為農業文化遺產地永續發展的推動力。

習近平總書記指出，“文化是一個國家、一個民族的靈魂。”“農耕文化是我國農業的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發揚光大。”

農業文化遺產資源豐富，類型眾多，為多樣化旅遊產品供給體系的建設奠定了基礎。目前，我國擁有188項中國重要農業文化遺產，分佈在我國31個省級行政區的212個縣級行政區。遺產類型包括種植、養殖、遊牧、立體生態、山地林果、梯田等眾多方面，不同遺產類型的核心物種、相關生物多樣性、生態系、文化、景觀等有所不同，位於不同地域相同類型的遺產又有差異，為旅遊發展提供了眾多差異化資源。農業的季節性特點，又讓同一地域同一類型的農業系統在不同季節呈現不同的景觀特色、不同的勞作方式、不同的文化節慶活動、不同的特色農產品以及不同的村落場景，對其進行合理利用和有效開發，都能形成有吸引力的旅遊產品。

這些產品不僅能豐富旅遊產品供給，也能為生態旅遊、研學旅遊、康養旅遊等專項旅遊市場提供有針對性的農業類特色資源。隨著大數據、人工智慧、虛擬實境、物聯網等新興技術與文化和旅遊產業的結合日益深入，智慧旅遊、數位文旅等新業態不斷湧現，農業文化遺產旅遊產品的開發和利用方式逐漸增多，產品類型和遊客體驗也更加豐富。

有些遺產地充分利用當地獨特的農業文化遺產資源，開發出系列旅遊產品。例如，浙江湖州將桑基魚池系統的基塘景觀、魚桑產品、書法藝術、非遺陳家菜等有機融合，建立了獨具特色的魚桑研學基地，建造了農業文化遺產主題餐廳和博物館，吸引了許多國內外遊客。作為我國首個全球重要農業文化遺產地，浙江青田創新地提出「全球重要農業文化遺產公園」概念，探索了農業文化遺產保護和旅遊結合的新路徑。

除了促進農業文化遺產地經濟發展和居民就業增收，旅遊對於提升居民遺產保護意識也具有重要作用。農業文化遺產地的旅遊發展必須將當地居民納入其中，並發揮其主導作用，才能實現永續發展。因此，旅遊項目的設計、旅遊產品的開發以及旅遊活動的組織，都要充分考慮居民的參與。這些參與從被動到主動需要經歷一個過程，從簡單的收益分配到主動參與決策需要鼓勵和引導。在這過程中，各級政府和村莊集體、村民之間會形成基於本地文化的獨特治理方式，在共同推動旅遊發展中逐漸走向理性、順暢的社區共建共享共治模式，這一模式也是可持續旅遊發展的製度基礎。

有些農業文化遺產地選擇和大學、研究機構合作，共同推動永續旅遊發展。例如，河北涉縣旱作石堰梯田與中國農業大學共建科技小院，以梯田毛驢為特色帶動當地婦女參與開發文創產品，有效提升了居民在旅遊中的參與積極性，也提高了其對遺產的認知和保護意識。

不同性別的居民會有不同的獲得感和幸福感，尤其是農業文化遺產地的女性，由於家庭勞動分工的原因，已經成為農業文化遺產地旅遊發展的主力軍。隨著遺產地旅遊的發展，她們被不斷賦權，在經濟收入支配、家庭事務決策中越來越有主動性。透過經營餐飲、住宿等基礎性旅遊項目和其他延伸性項目，她們逐漸成為具有經營管理能力和自我意識覺醒能力的鄉村能人，在自身成長的同時也為推動鄉村振興發揮了重要作用。

此外，因為旅遊的帶動，不少農業文化遺產地走出的年輕人也返鄉尋求發展，透過協助父母、幫助鄰裡、個人創業等多種形式，成為遺產地鄉村振興的重要新生力量。

越是民族的，就越是世界的。農業文化遺產先天就有國際交流的優勢，並在交流互鑑中不斷創新發展。 2000多年前經由絲路傳入中國的葡萄在河北宣化經過創新發展，以特色品種、特殊架形，形成我國目前唯一位於城市裡的全球重要農業文化遺產。福建福州茉莉與茶文化系統，這由「舶來」的茉莉花與本土的茶的結合，體現了中國人的智慧創造，成為全球重要農業文化遺產。

由於參與計畫時間早，政府支持力道大，中國在農業文化遺產保護方面，無論是理論研究或實踐探索都走在世界前列，這對國際市場來說是一種天然吸引力。國際上極為重視農業文化遺產作為旅遊資源進行合理開發利用，在聯合國旅遊組織評定的中國15個「最佳旅遊鄉村」中，位於全球重要農業文化遺產地的鄉村就有3個。最新的「最佳旅遊鄉村」評選標準中，也把村落是否位於全球重要農業文化遺產地列為重要指標，體現了聯合國旅遊組織對於農業文化遺產作為旅遊資源的重視，也體現了鄉村旅遊永續發展的國際導向。

研究表明，遺產資源是少有的具有國際市場號召力、能吸引跨文化入境遊客群體的寶貴資源。建構品牌形象更鮮明、產品體系更豐富、行為體驗更沉浸、服務接待更精準的世界級遺產旅遊體系，是有效吸引入境遊客、以點帶面推動入境旅遊發展的重要驅動力和支撐力。透過農業文化遺產旅遊來發展入境旅遊，有利於提升國際影響力，推動中國傳統農業文化的國際傳播。尤其是一些具有國際連結性的遺產，如茶類農業文化遺產，借助國際茶日等活動，可以吸引眾多國際遊客，在茶類研學、茶類康養等產品開發中具有巨大潛力。目前，我國已有4項茶類全球重要農業文化遺產、23項茶類中國重要農業文化遺產，這些都是入境旅遊開發中可關注的重點資源。