香港美食博覽吸逾50萬公眾入場　商家佈局灣區市場

2025年8月20日   來源：香港中通社

近期在香港舉行的美食博覽、美食商貿博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽，以及家電．家居．博覽於18日圓滿結束，5個展覽匯聚約1890家展商，吸引逾50萬公眾人次入場參觀購物，人均消費達1630港元。

圖源：香港貿易發展局

記者從貿發局了解到，在商貿展覽方面，美食商貿博覽及香港國際茶展雲集各地展商及貿易買家，共吸引約1.85萬名來自64個國家及地區的買家，香港以外的買家主要來自中國內地、台灣，以及日本、韓國等，同時亦有包括柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、泰國及越南等東盟國家，彰顯香港作為區内重要的食品貿易中心的重要角色。

香港貿易發展局副總裁張淑芬表示，今屆美食博覽和美食商貿博覽特別網羅了清真食品、銀髮市場及食品科技相關的產品和服務，迎合市場新興的需求，為展商捕捉更多商機。他們樂見五大展覽成功為展商爭取更多生意，市民盡情享受美食與購物樂趣。

今年，沖繩縣香港事務所組織了4家沖繩企業參與美食商貿博覽，事務所所長野原康壽表示，每年在美食商貿博覽平均促成約400萬港元訂單，博覽有助他們向大灣區推廣沖繩特色產品，例如今次展出的甲魚及本部牛等創新產品，均為海外市場首度亮相，並成功接觸香港、中國內地及國際買家。