茶香裊裊  文脈悠悠

2026年5月22日   來源：中國旅遊報

5月21日是「國際茶日」。近年來，許多地方茶山變景區、茶園變公園、茶農變導遊，茶文旅融合發展豐富了遊客體驗，增加了茶農收入，也促進了茶文化的傳承。

5月21日是“國際茶日”，山東省棗莊市中區孟莊鎮大郭莊村茶園舉辦茶文化研學活動，吸引小學生前來體驗採茶、學習茶藝，感受茶文化魅力。圖為茶農為研發學生示範採茶方法。視覺中國供圖

融合發展帶動致富

一片葉子富一方。茶文旅融合的深入推進，讓越來越多的村民在家門口吃上了「旅遊飯」。

浙江省杭州市餘杭區逕山村依托茶產業帶動100餘家農家樂、民宿與文創企業集聚發展，村集體經營收入與村民人均收入躍升。

逕山村黨委書記盛棟介紹，目前村內已形成考察參觀有村民講解員、文化體驗有非遺茶空間、民宿有茶主題集群、戶外運動有古道綠道配套、登高祈福有景點的茶文旅服務體系，帶動了茶採摘、茶製作、茶研學、茶文化節慶活動等多元業態的發展。村裡也推出親子採茶研學遊、山野休閒度假遊等多條旅遊線路，主打禪意靜心、山野休閒、鄉土康養，旨在塑造辨識度高、底蘊深厚的逕山專屬茶文旅品牌。下一步，逕山村將串連週邊自然風光、古建人文、田園村落資源，聚力打造全域連結、四季可遊的一體化旅遊度假目的地。

湖南省益陽市安化縣文化旅遊廣電體育局黨組成員、副局長伍丹介紹，近年來，安化推動茶文旅融合發展，以「美茶顏、品茶點、走茶道、遊茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事」為主題的「24小時健康茶生活」成為安化旅遊的吸引力所在，40餘家茶企設置旅遊觀光專用通道，打造了19家茶文旅融合景區、12家星級農莊、68個茶文旅融合項目。下一步，安化將開發沉浸式茶文旅體驗項目，打造精品茶文旅線與產業綜合體；推動「天下黑茶·神韻安化」品牌形象迭代升級，實現從產品營銷向文化營銷、體驗營銷的跨越；辦好安化黑茶開園節，積極組團參與國內外高端茶事活動，持續提升品牌力。

深挖內涵提升體驗

各地鄉村深入挖掘本土茶文化資源，一杯香茶不僅有滋味，更有故事、有底蘊。

「沒想到烏龍茶的發源地在武夷山，太了不起了。」「在這裡能真切感受武夷茶文化的厚重與靈動。」5月19日，在福建省武夷山市星村鎮黃村村的烏龍茶發源地展示館，遊客了解完烏龍茶的起源、千年製茶及工夫茶的創始歷程。

星村鎮是武夷岩茶的核心產區之一。近年來，星村鎮打造了8個主題展示館及魚塘咖啡、青年養老院等「小而美」的鄉村旅遊業態，並推出武夷山國家公園探秘等體驗之旅。 「為了讓『流量』轉變為『留量』，我們開展了很多文旅活動。例如，今年4月舉辦的『鄉愁帶你採茶去』主題活動，透過『開山祭茶』儀式、採茶舞表演、製茶體驗等環節，吸引了兩岸遊客共赴春日茶事，共赴品武茶香。」星村鎮黨委書記吳王說。

「我們希望透過非遺與研發結合，讓更多遊客能夠深度體驗三道茶的製作技藝。」在雲南省大理市太和街道鳳陽邑村，身穿白族服飾的白族三道茶省級非遺代表性傳承人董麗抖動著手中裝有蒼山雪綠茶的陶罐，罐下的炭火滋滋作響。這些年，董麗開起了三道茶教學基地，為海內外遊客展示​​三道茶的魅力。 「希望透過茶文化研學來帶動茶文旅融合發展。現在村裡的遊客越來越多，姊妹們的腰包也越來越鼓了。」董麗說。

「茶文旅融合既盤活了生態資源，又帶動了非遺技藝傳承。」江蘇茅山茶海有限公司營運總監史雲霞介紹，茅山茶海景區依托千畝茶園與深厚茶文化底蘊，打造了多元化、沉浸式茶文旅體驗項目。遊客可以在景區體驗春季採茶，可以在茶葉生命科技館內體驗綠茶手工炒製、殺青、乾燥等工序，還可以到金壇雀舌體驗館學習茶葉的沖泡技藝。此外，景區也推出茶餐、茶香手工藝、茶園認養等特色項目，建構全鏈條茶旅體驗。

延伸鏈條夯實產業

茶文旅融合打破了傳統茶產業「一產獨跑」的格局，產業鏈持續延伸，為鄉村經濟高品質發展注入了強勁動能。

安徽省六安市依托漫山茶園持續深耕茶文旅融合，打造西茶谷主題樂園、舒城九一六茶園等茶文旅融合景區（點），提供採茶、製茶、品茶、茶宿、茶咖等全鏈條體驗，推出茶文化體驗之旅、挺進茶谷自駕車之旅等精品路線。截至目前，六安共打造茶主題旅遊民宿超10家，推出茶文旅精品路線52條，建成茶文化體驗館、茶博館11個。

「2025年，六安鄉村旅遊共接待遊客約4,637萬人次，旅遊總收入281億元。」六安市文化與旅遊局相關負責人介紹，下一步，六安將持續深化茶文旅全拓鏈建設，一方面，不斷優化「茶點民宿」「茶吧等新創企業態，積極拓展長車源；

江西深耕千年茶文化，推動茶文旅深度融合，以茶賦能鄉村振興。九江市永修縣江上鄉依托雲居山、廬山西海，探索「產、學、研、旅」一體化模式，遊客可採茶、炒茶、品茶，實現從賣茶葉到「賣風景」「賣體驗」的蛻變。 「在家門口就能賺錢，日子越來越有奔頭。」正在茶園勞動的村民笑著說。

位於大別山區的湖北省大悟縣30萬畝茶園，透過茶文旅融合，有效拉動消費。 「我們延伸開發茶啤酒、茶冰淇淋、新式茶飲等茶衍生產品，實現賣文化、賣體驗，帶動茶農增收致富。」大悟縣新城鎮朱灣村黨支部書記梁雲英介紹，這些年，家鄉的茶園吸引了越來越多的城市家庭客群，茶園成為新的旅遊吸引物。

茶香裊裊，脈絡悠悠。在鄉村振興的過程中，茶文旅融合的角色日益凸顯，成為一道亮麗的風景。

（訪談組成員：楊麗敏楊朝霞夏冬陽高慧週晨朱文文李金枝陳垚週蜀旋諶思璇執筆：楊麗敏）